A Amazônia é uma região brasileira com um dos biomas mais ricos do mundo. Com isso, quem procura por vitaminas e imunidade para seu corpo, encontra uma diversidade de opções de alimentos que ajudam nesse quesito.
Continue lendo e veja cinco alimentos amazonenses ricos em vitaminas!
Alimentos amazonenses para quem está a procura de vitaminas e imunidade alta
Em tempos como os atuais, cuidar da saúde e fortalecer o organismo tornou-se questão de sobrevivência, certo? E quando falamos em aumentar a imunidade, não tem como não citar comidas que colaboram para isso.
A sorte de quem mora no Amazonas é que a região é riquíssima em alimentos com vitaminas. Veja a seguir!
1. Buriti
Essa é uma fruta com grande concentração de vitamina A. Apesar de conter bastante gordura também, ela pode ser consumida para quem deseja ter uma dieta balanceada.
Seu gosto é parecido com o de cajé e, por isso, pode ser consumida sozinho. Mas, um jeito diferente de comer buriti é em sucos, geleias e sorvetes.
2. Camu camu
Uma fruta com maior concentração de vitamina, nativa das regiões de várzea do Amazonas. É ótima para pessoas com deficiência de ferro.
O camu camu pode ser consumido em saladas e comidas quentes, mas também em formato de suco. Quem preferir, pode optar pela ingestão em pó, que precisa ser diluído em uma água.
3. Cará Roxo
Quem está procurando alimentos do Amazonas ricos em vitaminas e imunidade, pode consumir o cará, que é capaz de reduzir o envelhecimento das células por ser rico em fibra e antocianina.
O alimento pode ser consumido cozido e até mesmo substituir a batata em sopas, purês e caldos. Quem deseja um doce, pode usar o cará em bolos, pães e panquecas.
4. Macaxeira
Essa é uma opção para quem quer substituir o pão. Da mesma forma que o café, a macaxeira é da família das raízes e tem concentração de fibras.
5. Pupunha
A pupunha é rica tanto em vitamina A quanto fibras e pode ser consumida cozida, frita ou assada. Para quem quer se aventurar na cozinha, o alimento também vai bem em receitas de espaguete e purê.
Vitaminas e imunidade andam juntos em muitos alimentos do Amazonas! Agora que você já conhece os mais famosos da região, aproveite e descubra três dicas para melhorar sua imunidade baixa!
